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Budino di Riso
Glutine - Uova - Latte INGREDIENTI : riso originario, latte intero uht, zucchero semolato, uova, limone, vanillina, tuorlo d'uovo pastorizzato, burro, farina 00, sale fino -
Ciambellone Toscano con nutella o marmellata
Glutine - Uova - Latte - Frutta a giuscio INGREDIENTI : farina 00, lievito per dolci, uova, zucchero, latte, olio extravergine di oliva, nutella -
Pane burro e marmellata
Glutine - Uova - Latte INGREDIENTI :farina 0, burro, marmellata more -
Frittata Cotto e Fontina
Uova - Latte - Anidride solforosa INGREDIENTI : uova, prosciutto cotto, fontina, sale fino, olio extravergine di oliva -
Uova a Pomodoro
Uova INGREDIENTI : uova, polpa di pomodoro, basilico fresco, sale, olio extravergine di oliva
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Tagliatelle Burro e Salvia
Glutine Uova Latte INGREDIENTI : Uovo, farina 0, semola, burro salato, salvia, parmigiano reggiano -
Tagliatelle Pomodoro e Basilico
Glutine Uova INGREDIENTI : Uovo, farina 0, semola, pomodoro ciliegino, aglio, olio extravergine di oliva, basilico fresco, sale fino, parmigiano reggiano -
Tagliatelle al Ragù
Glutine Uova Sedano Anidride Solforosa Latte INGREDIENTI : Uovo, farina 0, semola, cipolla dorata, vino rosso, carne manzo, carote, pomodoro, aglio, olio extravergine di oliva, sale fine, sedano -
Tagliatelle alla Crema di Scampi
Glutine Crostacei Uova Sedano Latte Anidride Solforosa INGREDIENTI : Uovo, farina 0, semola, scampi, aglio, sale fino, cipolla dorata, vino bianco, olio extravergine di oliva, panna da cucina -
Gnocchi di Patate Burro e Salvia
Glutine Latte Uova INGREDIENTI : farina 0, burro, fiocchi di patate, tuorlo d'uovo pastorizzato, parmigiano reggiano -
Gnocchi Pomodoro e Basilico
Glutine Uova Latte INGREDIENTI :farina 0, burro, fiocchi di patate, tuorlo d'uovo pastorizzato, parmigiano reggiano, pomodoro ciliegino, aglio, olio extravergine di oliva, basilico fresco, sale fino -
Gnocchi di Patate al Ragu’
Glutine Latte Uova Anidride Solforosa INGREDIENTI :farina 0, burro, fiocchi di patate, tuorlo d'uovo pastorizzato, parmigiano reggiano, cipolla dorata, vino rosso, carne manzo, carote, pomodoro, aglio, olio extravergine di oliva, sale fine, sedano -
Gnocchi di Patate alla Crema di Scampi
Glutine Uova Crostacei Latte Sedano Anidride Solforosa INGREDIENTI : farina 0, burro, fiocchi di patate, tuorlo d'uovo pastorizzato, parmigiano reggiano, scampi, aglio, sale fino, cipolla dorata, vino bianco, olio extravergine di oliva, panna da cucina -
Ravioli di Ricotta e Spinaci Burro e Salvia
Glutine Uova Latte INGREDIENTI : Uovo, farina 0, semola, ricotta, spinaci, Uovo, farina 0, semola, ricotta, spinaci -
Ravioli di Ricotta e spinaci Pomodoro e Basilico
Glutine Uova Latte INGREDIENTI : Uovo, farina 0, semola, ricotta, spinaci, pomodoro ciliegino, aglio, olio extravergine di oliva, basilico fresco, sale fino, parmigiano reggiano -
Ravioli di Ricotta e Spinaci al Ragù
Glutine Uova Latte Sedano Anidride Solforosa INGREDIENTI : Uovo, farina 0, semola, ricotta, spinaci, cipolla dorata, vino rosso, carne manzo, carote, pomodoro, aglio, olio extravergine di oliva, sale fine, sedano -
Ravioli di Ricotta e Spinaci alla Crema di Scampi
Glutine Crostacei Uova Latte Sedano Anidride Solforosa INGREDIENTI : Uovo, farina 0, semola, ricotta, spinaci, scampi, aglio, sale fino, cipolla dorata, vino bianco, olio extravergine di oliva, panna da cucina -
Tagliatelle GF al Pomodoro e Basilico
Latte INGREDIENTI : Mais, pomodoro ciliegino, aglio, olio extravergine di oliva, basilico fresco, sale fino -
Tagliatelle GF Burro e Salvia
Latte INGREDIENTI : Mais, burro, salvia, parmigiano reggiano -
Tagliatelle GF al Ragù
Sedano Anidride Solforosa Latte INGREDIENTI : Mais, cipolla dorata, vino rosso, carne manzo, carote, pomodoro, aglio, olio extravergine di oliva, sale fine, sedano -
Tagliatelle GF alla Crema di Scampi
Crostacei Sedano Latte Anidride Solforosa INGREDIENTI : Mais, scampi, aglio, sale fino, cipolla dorata, vino bianco, olio extravergine di oliva, panna da cucina
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Polpette alla fiorentina
Glutine Latte Sedano Uova Anidride Solforosa INGREDIENTI : carne manzo macinata, parmigiano reggiano, pane, carote, cipolla dorata, uova, polpa di pomodoro -
Inzimino di seppia
Molluschi Sedano Anidride Solforosa INGREDIENTI : seppie, polpa pomodoro, vino bianco, spinaci, olio extravergine di oliva, aglio, sedano, cipolla rossa -
Pecorino, Pere e miele Gratinato
Latte INGREDIENTI : Pere, pecorino dop, miele -
Piatto Toscano
Latte Frutta a Guscio INGREDIENTI : pecorino grotta rossa, pecorino al tartufo, pecorino al peperoncino, noci sgusciate, miele, carciofi sottolio -
Coccoli prosciutto e stracchino
Latte Glutine INGREDIENTI : farina 0, lievito di birra secco, sale fino, prosciutto crudo, stracchino -
Coccoli con spinaci
Latte Glutine INGREDIENTI : farina 0, lievito di birra secco, sale fino, spinaci -
Insalata valeriana
No Allergeni INGREDIENTI : veleriana, melone, prosciutto crudo, noci, sale fino, olio extravergine di oliva -
Insalata Riso venere
Crostacei Anidride Solforosa INGREDIENTI : riso venere, gamberi, carote, zucchine, pomodoro ciliegino, sedano, fragola, arancia, aceto balsamico -
Prosciutto e mozzarella
Latte INGREDIENTI : prosciutto crudo, mozzarella fiordilatte, pomodorini, basilico, olio extra vergine d'oliva -
Caprese
Latte INGREDIENTI : mozzarella fiordilatte, pomodoro, olio extra vergine d'oliva, basilico -
Prosciutto e Melone
No Allergeni INGREDIENTI : melone, prosciutto crudo
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Verdure rifatte
Sedano INGREDIENTI : sedano, aglio, sale fino, carote, zucchine, cipolla dorata, pomodorini, olio extravergine di oliva, basilico fresco, sedano -
Finocchi/valeriana arance noci e pecorino
Frutta a Guscio Latte INGREDIENTI : noci, arance, olio extravergine di oliva, valeriana, pecorino toscano dop, finocchio
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Classico Max
Glutine Uova Latte INGREDIENTI : mascarpone, uovo intero pastorizzato, zucchero semolato, pavesini caffè,cioccolata. -
Monica alle fragole
Latte Uova Glutine INGREDIENTI : mascarpone, uovo intero pastorizzato, zucchero semolato, pavesini vinsanto, noci -
Giada al Vin Santo
Glutine Uova Latte Anidride Solforosa INGREDIENTI : mascarpone, uovo intero pastorizzato, zucchero semolato, fragole, pavesini
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Schiacciata con le verdure
Glutine Sedano INGREDIENTI : farina 0, lievito di birra fresco, olio extravergine di oliva, sedano, aglio, sale fino, carote, zucchine, cipolla dorata, pomodorini, basilico fresco, sedano -
Schiacciata piselli, prosciutto e crema di formaggio
Glutine Latte Anidride Solforosa INGREDIENTI : farina 0, lievito di birra fresco, olio extravergine di oliva, prosciutto crudo, piselli surgelati, formaggio fresco spalmabile, zucchero -
Schiacciata prosciutto crudo, fiordilatte e pomodoro
Glutine Latte Anidride Solforosa INGREDIENTI : farina 0, lievito di birra fresco, olio extravergine di oliva, prosciutto crudo, pomodoro grappolo, mozzarella fiordilatte -
Schiacciata Bites
Glutine INGREDIENTI : farina 0, lievito di birra fresco, olio extravergine di oliva -
Pane e Nutella
Glutine Frutta a Guscio Latte INGREDIENTI : farina 0, lievito di birra fresco, nutella -
Pane Burro e Acciughe
Latte Glutine INGREDIENTI : farina 0, lievito di birra fresco, acciughe, burro
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Lasagne Toscane Classiche - Gen/Feb
Glutine Uova Latte Sedano Anidride Solforosa INGREDIENTI : burro, farina 0, uova, latte intero, parmigiano reggiano, cipolla dorata, vino rosso, carne manzo macinata, carote, concentrato pomodoro, aglio, olio extravergine di oliva, sale fine, sedano -
Frittelle Di Riso San Giuseppe - Gen/Feb
Glutine Uova Latte INGREDIENTI : riso originario, latte intero, uova, burro, limoni, zucchero -
Schiacciata alla Fiorentina - Mar/Apr
Glutine Uova Latte INGREDIENTI : farina 00, zucchero, lievito di birra fresco, uova, arancia, zucchero a velo -
Peposo Del Chianti - Mar/Apr
Anidride Solforosa INGREDIENTI : muscolo manzo, aglio, olio extravergine di oliva, polpa di pomodoro, pepe nero, vino rosso. -
Ravioli Pecorino e Pere con Pesto Di Pistacchio Mag/Giu
Glutine Frutta a Guscio Latte INGREDIENTI : farina 00, uova biologiche, parmigiano reggiano, pecorino toscano dop, pere kaiser, pistacchi sgusciati -
Creama alle Mele Di Arturo - Mag/Giu
Uova Latte INGREDIENTI : mele golden, zucchero, burro, uova, latte intero, panna fresca, cannella -
Bruschetta Pomodoro e Basilico - Lug/Ago
Glutine INGREDIENTI : pomodoro grappolo, basilico fresco, olio extravergine di oliva a crudo, sale fino, farina 0 -
Crostata Di More - Lug/Ago
Glutine Latte INGREDIENTI : zucchero semolato, tuorlo d'uovo pastorizzato, burro, farina 00, vanillina, sale fino, buccia limone, marmellata di more -
Pasta Funghi Trifolati - Set/Ott
Glutine Uova Latte INGREDIENTI : funghi porcini, aglio, olio extravergine di oliva, panna fresca, uova, farina 0 -
Schiacciata Con L'uva Toscano - Set/Ott
Glutine INGREDIENTI : uva, farina 0, lievito di birra fresco, zucchero, olio extravergine di oliva, semi di anice, sale -
Ribollita Toscana Nov/Dic
Glutine Sedano INGREDIENTI : cavolo nero, bietole in foglia, cavolo verza, carote, fagioli cannellini, olio extravergine di oliva, pane. -
Castagnaccio - Nov/Dic
Frutta a Guscio INGREDIENTI : farina di castagne, noci sgusciate, pinoli sgusciati, uvetta passa, olio extravergine di oliva
